الترمس يفيد القلب والاعصاب ويعالج السكري






أفاد باحثون بأن الترمس يحتوي على مواد فعالة مثل البروتين بنسبة30%، كما أنه يحتوي على مادة “الليسيتين”وهي مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور ولهذا فهو مقو جيد للأعصاب ومنبه للقلب.

وأوضح الباحثون أن الترمس أغنى الحبوب بالألياف وهذا ما يجعله من الأغذيةالمناسبة لمرضى السكري خاصةًً أن هذه الألياف تبطئ من امتصاص الجسمللجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات مما يقاوم ارتفاع مستوى السكربالدم، كما تبين أن هذه الألياف تقاوم كذلك ارتفاع مستوى الكوليسترولوتقاوم حدوث الإمساك وتحمي الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.


وفيالطب الشعبي القديم كان يعتبر الترمس أقرب إلى الدواء من الغذاء وله فوائدعلاجية وكان يستعمل لعلاج الأمراض الجلدية والباطنية المعدية، حيث يزيلالكلف والقروح والبثور في الوجه, وعندما كان بخلط مع الشعير كان يسكنأوجاع المفاصل ويفتح سدد الطحال والكبد.